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Ort
des Sodbrennens ist die Speiseröhre, ein schlauchförmiges, muskulöses Organ,
das mit einer Schleimhaut ausgekleidet ist. Zum Rachen hin endet die
Speiseröhre (Oesophagus) am Kehlkopf, mit dem Magen ist sie über einen
weiteren Verschlussmuskel verbunden. Bevor die Speiseröhre in den Magen
übergeht, tritt sie durch eine Öffnung des Zwerchfells in den Bauchraum und
mündet dann nach einigen Zentimetern in den Magen.
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Die
Speiseröhre ist für den Transport der Speisen vom Mund in den Magen
zuständig. Beim Schlucken öffnet sich der Kehlkopf wie ein Ventil und lässt
die Speisebrocken in die Speiseröhre gleiten. Vor Eintritt in den Magen
passieren sie einen Muskelring. Dieser steht ständig unter Druck, der
verhindert, dass der Mageninhalt in die Speiseröhre zurückfliesst. Ein
Rückfluss von Magensaft wird Reflux genannt.
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